II cibo
Antipasti
I nostri antipasti di Hong Kong sono solo l’inizio, un assaggio di sapori autentici.
Wanton fritto - € 8,50/5pz
I ravioli fritti sono croccanti, con ripieno di maiale, verdure e sfoglia di farina di grano.
Alette di pollo - € 7,00/4pz
Le alette di pollo sono dorate e croccanti, condite con spezie aromatiche e servite con una salsa saporita.
Tofu fritto al sale e pepe - € 6,00
I tofu fritti in stile giapponese sono croccanti fuori e morbidi dentro, conditi con pepe, sale e spezie aromatiche.
Involtini croccanti - € 7,50/3pz
"Gli involtini croccanti sono avvolti in una sfoglia sottile e fritti fino a doratura, ripieni di verdure fresche e serviti con una salsa agrodolce piccante.
Saltato con Palla Di Pesceal curry € 6,00
Le polpette di pesce sono saltate in padella con una salsa al curry aromatica, offrendo un sapore ricco e speziato.
Tortino di rapa bianca con gamberi - € 8,50
Uno snack tradizionale della cucina cantonese, preparato con ravanelli bianchi, farina di riso e funghi, cotto a vapore.
Primi
I nostri primi di Hong Kong offrono il meglio di noodles e riso, piatti ricchi di sapore e tradizione.
Tagliatelle di riso al manzo-
€ 13,00
"Tagliatelle di riso con manzo e germogli di soia, un classico cantonese dal sapore ricco.
Noodles con anatra arrosto Hongkonghes- € 15,00
Noodles in brodo con anatra arrosto, serviti con cipollotti e spezie.
Spaghetti con wanton di gamberi in zuppa- € 13,50 （4pz）
Noodles in brodo con wanton ripieni di gamberi freschi, serviti con cipollotti.
Noodles saltati con manzo/maiale - € 13,00
Noodles saltati con manzo o maiale, un pasto veloce e saporito amato dai lavoratori di Hong Kong.
Noodles saltati con costoletta di maiale e formaggio - € 14,50
Noodles saltati con costoletta di maiale e formaggio, una combinazione golosa e sostanziosa
Vermicelli HongKong Taste -
€ 13,00
Sottili vermicelli di riso saltati con carne, verdure e salsa speziata, dal gusto autentico.
Wanton di gamberi in zuppa -
€ 13,50 （7pz）
Ravioli ripieni di gamberi freschi serviti in un brodo leggero e saporito.
Secondi
Secondi cantonesi ricchi di sapore, con carne, pesce e verdure della tradizione.
Maiale alla brace cantonese-
€ 18,00
Maiale arrosto cantonese, marinato con salsa dolce e speziata, cotto fino a essere succoso e caramellato.
Pollo di salsa agrodolce - € 15,00
Pollo croccante con salsa agrodolce, un perfetto equilibrio tra dolce e salato.
Costoletta di maiale al lemongrass-€ 13,00
Croccante fuori e succosa dentro, con il profumo fresco del lemongrass.
Saltato con manzo al curry -
€ 13,00
Manzo al curry dal sapore intenso, cotto con spezie, carote e patate per un gusto ricco e avvolgente.
Pollo fritto XL -€ 10,00
Pollo fritto XL, croccante e dorato, con carne tenera e succosa all’interno.
Cheung fun
Le cheung fun sono sfoglie di riso sottili e morbide, cotte al vapore e arrotolate. Vengono farcite con gamberi, carne o verdure e condite con salsa di soia.
Cheung Fun al gambero - € 9,50
Rotoli di riso al vapore ripieni di gamberi interi, delicati e saporiti, un classico imperdibile.
Cheung Fun al charsiu - € 9,50
Rotoli di riso al vapore ripieni di char siu, un piatto dal gusto dolce e salato.
Cheung Fun ai funghi - € 8,50
Cheung fun con funghi, avvolti in una sfoglia di riso morbida e serviti con salsa di soia.
Cheung Fun al manzo piccante-
€ 9,50
Rotoli di riso al vapore con ripieno di manzo speziato, morbidi e saporiti.
Cheung Fun al Tu Tiao - € 8,00
Rotoli di riso al vapore con tu tiao croccante, un mix di consistenze morbide e croccanti.
Cheung Fun al manzo -- € 9,00
Sfoglia di riso sottile con manzo tenero, un piatto semplice ma ricco di sapore.
Riso
I nostri primi di Hong Kong offrono il meglio di riso, piatti ricchi di sapore e tradizione.
Riso con charsiu HongKonghese e anatra arrosto - € 16,00
Il nostro piatto speciale: riso servito con anatra arrosto e char siu, carne succosa e saporita con contorno di verdure fresche.
Riso con pollo Hainanese - €15,00
Pollo tenero e succoso servito con riso profumato, accompagnato da salse tradizionali per un gusto autentico.
Riso/noodles con manzo al Satay e uovo fritto - € 13,00
Gustoso manzo al satay servito con riso o noodles, arricchito da un uovo fritto per un sapore ancora più avvolgente.
Riso con charsiu HongKonghese - € 15,00
Riso cotto lentamente a bagnomaria con char siu, morbido e saporito, servito con verdure.
Riso con maiale e formaggio al forno -€ 15,00
Riso al forno con cotoletta di maiale, avvolto in una cremosa salsa di pomodoro e formaggio fuso, saporito e filante.
Riso saltato con gamberi/manzo/charsiu - € 11,00
Un classico riso saltato cinese, profumato e gustoso, con gamberi, manzo o char siu.
Congee&
Verdure
Non sono i protagonisti, ma sono indispensabili per completare ogni pasto con equilibrio e gusto.
Congee con uovo centenario e carne - € 8,50
Maiale arrosto cantonese, marinato con salsa dolce e speziata, cotto fino a essere succoso e caramellato.
Congee di manzo con uovo strapazzato -€ 8,50
Congee cremoso con manzo tenero e uovo strapazzato, un piatto caldo e avvolgente dal sapore delicato.
Wok verdure di stagione- € 7,50
Verdure croccanti saltate nel wok, leggere e gustose, perfette per ogni pasto.
Insalata di verdure - € 2,50
Verdure fresche servite in un’insalata leggera, per un gusto naturale e rinfrescante.
Cheung fun
Le cheung fun sono sfoglie di riso cotte al vapore, morbide e delicate, farcite con carne, gamberi o verdure.
Cheung Fun al gambero - € 9,50
Rotoli di riso al vapore ripieni di gamberi interi, delicati e saporiti, un classico imperdibile.
Cheung Fun ai funghi - € 8,50
Cheung fun con funghi, avvolti in una sfoglia di riso morbida e serviti con salsa di soia.
Cheung Fun al charsiu - € 9,50
Rotoli di riso al vapore ripieni di char siu, un piatto dal gusto dolce e salato.
Cheung Fun al manzo piccante- € 9,50
Rotoli di riso al vapore con ripieno di manzo speziato, morbidi e saporiti.
Cheung Fun al Tu Tiao - € 8,00
Rotoli di riso al vapore con tu tiao croccante, un mix di consistenze morbide e croccanti.
Cheung Fun al manzo -- € 9,00
Sfoglia di riso sottile con manzo tenero, un piatto semplice ma ricco di sapore.
Riso
Fusione di autentici sapori cantonesi e influenze internazionali, per un’esperienza gastronomica unica e armoniosa.
Riso con charsiu HongKonghese e anatra arrosto - € 16,00
Il nostro piatto speciale: riso servito con anatra arrosto e char siu, carne succosa e saporita con contorno di verdure fresche.
Riso con pollo Hainanese - € 15,00
Pollo tenero e succoso servito con riso profumato, accompagnato da salse tradizionali per un gusto autentico.
Riso/noodles con manzo al Satay e uovo fritto - € 13,00
Gustoso manzo al satay servito con riso o noodles, arricchito da un uovo fritto per un sapore ancora più avvolgente.
Riso con charsiu HongKonghese - € 15,00
Riso cotto lentamente a bagnomaria con char siu, morbido e saporito, servito con verdure.
Riso con maiale e formaggio al forno - € 15,00
Riso al forno con cotoletta di maiale, avvolto in una cremosa salsa di pomodoro e formaggio fuso, saporito e filante.
Riso saltato con gamberi/manzo/charsiu -- € 11,00
Un classico riso saltato cinese, profumato e gustoso, con gamberi, manzo o char siu.
Congee&Verdure
Non sono i protagonisti, ma sono indispensabili per completare ogni pasto con equilibrio e gusto.
Congee con uovo centenario e carne - € 8,50
Congee cantonese dal gusto raffinato, una combinazione perfetta di cremosità e sapidità.
Congee di manzo con uovo strapazzato - € 8,50
Congee cremoso con manzo tenero e uovo strapazzato, un piatto caldo e avvolgente dal sapore delicato.
Wok verdure di stagione- € 7,50
Verdure croccanti saltate nel wok, leggere e gustose, perfette per ogni pasto.
Insalata di verdure - € 2,50
Verdure fresche servite in un’insalata leggera, per un gusto naturale e rinfrescante.